Автор: Селен — это с низким содержанием минералов , очень важный для организма, очевидно полезный и для бодибилдеров, но мы постараемся в этом посте лучше понять, почему и прежде всего корреляция между селеном и пищей и, если потребуется интеграция.
Селен может быть полезен, когда после тренировки вы чувствуете сильную боль; было обнаружено, что он обладает мощным действием против свободных радикалов, которое способствует регулярному росту и развитию организма, усиливает действие витамина E (мощный эффект антиоксидант, анти-свободные радикалы, противостоит старению клеток).
Некоторые лабораторные исследования, проведенные на мышах, которые подвергались значительному дефициту селена, а затем были вынуждены выполнять физическую нагрузку, позволили сделать вывод: глутатион является одним из основных эндогенных антиоксидантов и в сочетании с селеном образует два антиоксидантных фермента, которые называются глутатион-пероксидазой . Эти ферменты нейтрализуют высокотоксичный свободный радикал перекиси водорода (H 2 O 2 ), который многократно размножается с физической нагрузкой, превращая его в безвредную воду (H2O ). Ферменты не могут работать, если вы не едите достаточно селена.
Однако никто не знает, какое количество селена идеально подходит для удовлетворения этих потребностей.
С другой стороны, следует сказать, что для физической активности должен существовать огромный дефицит селена, чтобы истощить количество глутатион-пероксидазы достаточно для достижения значимой цифры в эксперименте. Таким образом, все, что мы знаем наверняка, — то, что интенсивная деятельность мобилизует защиту глутатиона.
Селен и еда: вот где его найти
- Сладкое мясо и субпродукты
- Рыба, ракообразные и особенно морепродукты, такие как устрицы и моллюски
- Мясо всех видов
- яйца
- Молочные продукты и сыры, в частности
- Семена горчицы
- ячмень
- Камут
- Бразильские орехи
- и многие другие продукты … кроме фруктов и овощей, которых, к сожалению, немного не хватает.
Следовательно, думая о типичном правильном и сбалансированном спортивном питании , я бы сказал, что в повседневной жизни должно быть получено достаточно, что делает интеграцию излишней ; но в случае повышенных потребностей, после особенно интенсивного сеанса или когда вы чувствуете себя особенно ослабленным или подверженным риску гриппа, вы можете рассмотреть это.
Именно из-за синергии с витамином Е часто говорят о действии селена как средства, предупреждающего рак, поскольку он контрастирует именно с образованием свободных радикалов, а витамин Е помогает уничтожить уже сформировавшиеся
Я помню другое исследование на мышах (только для того, чтобы изменить бедных людей) в экспериментальной биологии, которое показало, что те, кто придерживался диеты с дефицитом селена , имели тенденцию легче заразиться гриппом, по сравнению с теми, кто вместо этого потребляется достаточно. В частности, был изменен иммунный ответ, и эти изменения вызвали более серьезное повреждение легких, когда мыши были заражены вирусом гриппа.
Нормальная RDA селена, установленная Комиссией RDA в 1989 году, составляет около 70 микрограмм в день для мужчин и 55 для женщин. Дозы широко распространены в обычной американской диете.
Благодаря мощному антиоксидантному действию интеграция может достигать 200 микрограммов. в день. Будьте осторожны, чтобы не превышать рекомендуемые дозы, так как при очень высоких дозах он может давать даже важные побочные эффекты, такие как селеноз , которые могут привести к различным проблемам, таким как выпадение волос, пятна на ногтях, медленное заживление, раздражительность, апатия, усталость запах чеснока в дыхании и в организме. Прежде всего, я бы беспокоился о речи селен и пища , чтобы в первую очередь получать нужное количество из рациона.
селен благодаря своему антиоксидантному действию является кандидатом на роль важного элемента в питании бодибилдеров, способствующего оптимальному восстановлению . Это помогает ограничить повреждение мышц и других тканей и ускоряет восстановление. Интеграция селена может быть полезна тем, кто страдает от сильных болей в мышцах после тренировки (DOMS), особенно в сочетании с очень интенсивными и тяжелыми тренировками, такими как упражнения для нижней части тела или те, кто всегда ищет мышечного истощения.
